蔬菜類清洗滅菌流水線
蔬菜類清洗滅菌流水線
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簡介:
種植蔬菜的的過程中常常使用化學農藥和肥料,為了消除蔬菜表皮殘留農藥,使用消毒液或1%~3%的淡鹽水洗滌蔬菜可以取得良好的效果,另外,秋季收割的蔬菜,往往在菜根部位或者菜葉背面的紋里躲藏著各種小蟲,用消毒液或淡鹽水洗菜,可以輕松地將其除去。諸城市尖峰機械有限公司制造的蔬菜類清洗滅菌流水線由單頭切菜機、提升機、一級渦流洗菜機、二級渦流洗菜機、輸送機等組成。適用于葉菜類、白菜類、蔥蒜類、瓜果類等蔬菜切片、絲、段后的清洗消毒。特別適合白菜(大白菜、小白菜)、甘藍類(結球甘藍、花椰菜、卷心菜、包包菜)、芥菜類等白菜類切割后的清洗消毒。
工作流程:
工人將整理好的蔬菜放入輸送帶,輸送原料進行切片、絲、段,切割好的散料由提升機送入一級渦流洗菜機中,進行旋流翻轉、氣泡震動雙重潔凈清洗以及臭氧消毒。然后通過振動輸送瀝水后自動落入二級渦流洗菜機中,再次進行旋流翻轉、氣泡震動雙重潔凈漂洗,通過冷水制冷機組使水溫保持在3℃~20℃范圍內,通過冷水預冷使蔬菜迅速通過多種酶促和非酶反應的溫度段,而且可將生化反應帶來的影響減小。然后通過振動輸送瀝水后自動落入輸送機,輸送到收集器里。
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